Knowledge

HPP คืออะไร?

HPP คืออะไร?        เทคโนโลยียืดอายุอาหารโดยไม่ใช้ความร้อน ที่แบรนด์ยุคใหม่เลือกใช้        ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความปลอดภัย และคุณภาพของอาหารมากขึ้นอย่างต่อเนื่องการแปรรูปอาหารแบบเดิมโดยใช้ความร้อนเริ่มไม่ตอบโจทย์เสมอไปนั่นจึงเป็นเหตุผลที่ HPP (High Pressure Processing) หรือ เทคโนโลยีแรงดันสูง กลายเป็นทางเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมในหมู่แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มชั้นนำ […]