เกี่ยวกับเรา
HPP by Civic Agrotech เป็นหนึ่งในผู้นำด้านเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารด้วยแรงดันสูง (High Pressure Processing – HPP) ในประเทศไทย โดยเป็นส่วนหนึ่งของบริษัท ซีวิค อโกรเทค จำกัด ซึ่งมีประสบการณ์ยาวนานกว่า 31 ปีในธุรกิจ LED และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง ด้วยความเชี่ยวชาญและความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง บริษัทได้ขยายขอบเขตธุรกิจเข้าสู่ภาคการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหารในปี 2562 เพื่อรองรับแนวโน้มการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ ความปลอดภัย และคุณภาพของอาหาร
ด้วยการนำเทคโนโลยี HPP มาใช้ HPP by Civic Agrotech มุ่งเน้นการให้บริการที่สามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โดยไม่ต้องใช้สารกันเสียหรือกระบวนการที่มีความร้อนสูง ซึ่งอาจทำให้สารอาหารสำคัญสูญเสียไป HPP เป็นกระบวนการที่ใช้แรงดันสูงระดับ 4,000-6,000 บาร์ เพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรียก่อโรค และเชื้อราต่างๆ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพ สี รสชาติ เนื้อสัมผัส และสารอาหารของผลิตภัณฑ์ให้คงเดิม
นอกจากนี้ HPP by Civic Agrotech ยังเป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ของตน เราให้บริการที่ครอบคลุมตั้งแต่การพัฒนาสูตร การผลิตแบบ OEM ตลอดจนการใช้เทคโนโลยี HPP เพื่อยืดอายุสินค้าโดยไม่ลดทอนคุณภาพ ด้วยมาตรฐานการผลิตระดับสากลที่ผ่านการรับรอง HPP by Civic Agrotech พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เรายึดมั่นในหลักการนวัตกรรม ความปลอดภัยของอาหาร และความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม โดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดของเสีย และช่วยให้ผู้บริโภคได้รับประโยชน์จากอาหารที่สดใหม่และปลอดภัยที่สุด
ความยั่งยืนและการลดขยะอาหาร (Food Waste & Sustainability)
HPP by Civic Agrotech ตระหนักถึงปัญหาขยะอาหาร (Food Waste) ซึ่งเป็นปัญหาระดับโลกที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ เรามุ่งมั่นในการลดขยะอาหารด้วยการใช้เทคโนโลยี HPP ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น ลดการเน่าเสีย และช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถบริหารจัดการสต็อกสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ การใช้ HPP ยังช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่มากเกินความจำเป็น และช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากกระบวนการผลิตอาหารแบบดั้งเดิม
HPP by Civic Agrotech มุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Eco-friendly) โดยใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดของเสียในกระบวนการผลิต และส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และการพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainable Development Goals – SDGs)
พันธกิจของเรา
- นำเสนอโซลูชัน HPP ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มมีคุณภาพสูง ปลอดภัย และเก็บรักษาได้นานขึ้น
- สนับสนุนผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่มให้สามารถเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- มุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยใช้เทคโนโลยีที่ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
- ส่งเสริมการลดขยะอาหารและสนับสนุนการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม